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Fave

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Nel periodo primaverile le fave rappresentano una preziosa risorsa in cucina. I semi dell’omonima pianta erbacea sono benefici per l’organismo.

Prezzo al Kg Euro 1,50 Iva inclusa

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Nel periodo primaverile le fave rappresentano una preziosa risorsa in cucina. I semi dell’omonima pianta erbacea sono benefici per l’organismo.

I mesi di maggio e giugno sono quelli in cui trovare le fave fresche. Alcune varietà particolarmente precoci sono disponibili, invece, già nel mese di aprile.

In generale, 100 grammi di fave fresche contengono:

  • 83,9 g di acqua
  • 5,2 g di proteine
  • 4,5 g di carboidrati
  • 4,5 g di fibra insolubile
  • Vitamine: A, C, K e folati
  • Minerali: potassio, molto abbondante, sodio, fosforo, calcio, ferro, zinco, manganese

Dal punto di vista calorico, 100 grammi di prodotto fresco edibile contengono solo 41 calorie.

Prezzi Iva inclusa

Peso N/A
Confezione kg

3, 5, 10, 20