Fave
€4.50 – €30.00
Nel periodo primaverile le fave rappresentano una preziosa risorsa in cucina. I semi dell’omonima pianta erbacea sono benefici per l’organismo.
Prezzo al Kg Euro 1,50 Iva inclusa
Nel periodo primaverile le fave rappresentano una preziosa risorsa in cucina. I semi dell’omonima pianta erbacea sono benefici per l’organismo.
I mesi di maggio e giugno sono quelli in cui trovare le fave fresche. Alcune varietà particolarmente precoci sono disponibili, invece, già nel mese di aprile.
In generale, 100 grammi di fave fresche contengono:
- 83,9 g di acqua
- 5,2 g di proteine
- 4,5 g di carboidrati
- 4,5 g di fibra insolubile
- Vitamine: A, C, K e folati
- Minerali: potassio, molto abbondante, sodio, fosforo, calcio, ferro, zinco, manganese
Dal punto di vista calorico, 100 grammi di prodotto fresco edibile contengono solo 41 calorie.
Prezzi Iva inclusa
Peso | N/A |
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Confezione kg | 3, 5, 10, 20 |